신선한 과일 및 야채에 대한 새로운 포장 재료 적용으로 유통 기한 연장
일부 지역에서는 조롱박이라고도합니다. 수분 함량과 비타민 종류가 풍부하고 신선하고 맛이 좋으며 영양가가 높고 혈압이 낮기 때문에 보편적 인 테이블에서 매우 인기가 있습니다. 그것의 광대 한 시장 때문에, 널리 최근 몇 년 동안 심어 져 있으므로 조롱박 저장 방법도 많은 사업에 관심이 있습니다. 이 문서는 당신에게 신선한 보존 기술을 향상시키기 위해 포장 변경을 통해 당신을 도울 것입니다.
일부 장소에서는 신선 유지 용 은행이 다른 신선 보존 용 과일 및 채소와 비슷하며 냉각 장치와 신선한 보관 용 은행으로 구성되어 있으며 모두 사전 냉각 룸과 신선한 보관실이 있습니다. 정상적인 상황에서 보 관 저장소의 예냉 온도는 약 13 ° C이고 습도는 95 %로 설정됩니다. 사전 냉각 한 후에 저장을 위해 사전 냉장 보관소를 보관소에 보내야합니다. 저장실의 온도와 습도가 모두 예냉과 다르면 온도를 0 ~ 2 ℃로 유지해야하며 상대 습도는 약 95 %가되어야합니다. 이러한 조건에서 신선도, 질감 및 품질의 최대 정도가 유지 될 수 있기 때문에 판매에 영향을 미치지 않습니다.
저온 저장을 기반으로, luoyang jinyu 신소재 기술 공동., 11 계층 coextrusion 높은 장벽을 생산 LTD 개질 된 분위기 포장 필름 이는 환경 가스 성분을 인위적으로 변화시켜 청과물의 신선한 저장 목표를 달성하기위한 포장 기술 혁신입니다. 구체적으로, 대기는 실제로 적절한 저온을 유지하면서 주변 가스의 산소 함량을 줄이면서 이산화탄소와 산소 비율의 조성을 적절히 변화시키면서 신선한 과일과 채소의 호흡을 줄이는 것이 소비를 줄이는 데있다 그들의 영양소.
보존 공정에서 통기성 플라스틱 필름, 방담 방지 필름을 포함하여 포장 필름의 선택이 매우 중요합니다.
1, 안티 - 안개 f ilm : 자동 온도 냉동기는 정기적 인 순환, 냉기 냉각 및 따뜻한 공기 해동을 필요로하기 때문에 냉각 효율을 향상시키기 위해 플라스틱 필름 표면층 미스트의 변화에 따른 온도 변화로 인한 냉동 식품 대기 환경에 포장 식품을 넣습니다. 소비자는 제품 포장을보고 판매에 영향을 줄 수 없습니다.
도 2를 참조하면, 통기성 플라스틱 필름 적절한 플라스틱 포장 재료의 식품 포장 선택의 중요성에 중요한 의미가 있습니다. 신선한 과일 및 야채 포장 패키지 내부 분위기를 유지하기 위해 가스 교환 막 및 과일과 야채 호흡 산소 소비 및 이산화탄소 배출의 가스 교환, 보충에 대한 분위기로 높은 투자율 플라스틱 필름의 분위기 포장 요구 사항을 수정. 따라서 플라스틱 필름의 통기성 메커니즘을 완전히 이해하고 플라스틱 필름의 합리적인 선택은 대기 포장 기술의 중요한 부분입니다. 식품 포장 플라스틱 필름은 폴리머, 플라스틱 필름 침투 현상에 가스 분자는 종종 활성화 확산에 속한다. 특정 조건에서 플라스틱 필름에 균열, 핀홀 또는 기타 슬릿이 있으면 다른 유형의 확산이 발생할 수 있습니다.
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